 科学嘉年华----《如何安全地吃鱼》 [阅读率：4158] | 12-06 |
| 中国是世界第一水产养殖大国，中国的水产养殖，不仅养活中国人，甚至是养活全世界。中国水产养殖品种多样，淡水和海水鱼各有十几个主养品种，而且养殖模式多样化，包括传统池塘养殖、网箱养殖、围栏养殖、浮法养殖、工场化循环水养殖等，很多模式更是首创在中国。具中国渔业统计年鉴统计，水产养殖规模达到万亿级，相对而言，淡水养殖更强，目前水产蛋白成为第一蛋白，远远超过畜禽类蛋白。今天就给大家分享以下几点有关吃鱼的问题： 1、吃鱼有益健康鱼类蛋白含量高，不含碳水化合物，非常适合血糖高或者减肥的人群。主要脂肪为不饱和脂肪酸，有利于心血管疾病预防。鱼肉也称为白肉，而猪牛羊肉称为红肉，过多的摄入红肉有一定致癌性，国际有 [查看详情] |
| 论文解读：鳞片中皮质醇含量及清除率作为慢性应激指标性能的研 [阅读率：4292] | 11-06 |
| [imG]upload/article/a2019110611145765.png[/imG]糖皮质激素是脊椎动物的关键应激激素，有助于脊椎动物抵抗压力的影响并保持其稳态，对多个靶组织具有广泛的生理作用。但是糖皮质激素含量保持持续高水平可能具有害作用，因此，确定糖皮质激素与动物状况之间的关系非常重要。皮质醇是鱼类中的主要糖皮质激素，微创检测无疑有很大的应用价值。分析体表粘液中激素的含量是一个潜在途径，但是，体表粘液皮质醇水平作为慢性应激指标的用途有限。新的研究表明，皮质醇会在由皮质醇饲喂和受压鲤鱼的鳞片中积累， Carbajal等人在金鱼中也证实了鳞片皮质醇的存在。鱼鳞有多种形式，硬骨鱼类的 [查看详情] |
| 论文解读--利用全球渔业解决微量营养素缺乏问题 [阅读率：4339] | 11-06 |
| 微量元素摄入不足可引发多种疾病，鱼类营养丰富，可为人体提供丰富的微量营养素。今天小编跟大家分享一篇文章，利用全球渔业应对微量营养素缺乏症，引用信息如下：[imG]upload/article/a2019110611122662.png[/imG]据估计，微量营养素缺乏每年导致100万人过早死亡，对某些国家来说，这可能会降低其国内生产总值高达11%，更加凸显粮食政策的重点是改善营养，而不是简单地增加粮食产量。人们从各种各样的食物中获得营养，但鱼类可为人类提供丰富的微量营养素却常常被忽视。缺乏对大多数鱼类营养成分的了解，以及对不同渔场之间的营养产量如何变化的了解，渔场难以有效捕获营养价值更高的鱼 [查看详情] |
| 说不清理还乱！说一说“四大家鱼”与“六大鱼类” [阅读率：5260] | 10-23 |
| [imG]upload/article/a2019102309102913.jpg[/imG] (四大家鱼---青鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼)也不知在何时中国有了"家鱼""野鱼"之分，应该是清朝或此前就有了吧，因为那个时候就在江河里捞获鱼苗来喂养了，据说在宋代就有了四大家鱼混养技术并迅速普及。但奇怪的是：鲤鱼和草鱼、鳙鱼、鲢鱼这四个种类早己在国人心目中占据了重要位置，但却把青鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼称为“四大家鱼”，却把我们熟知的鲤鱼、鲫鱼傍落了。本文(本人)在此处暂且把青鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼和鲤鱼、鲫鱼呼为“六大鱼类”，便于填补鲤鱼鲫鱼的"失落"感吧！[imG]upload/article/2019 [查看详情] |
| 渔乐文化--你知道吞噬鳗吗？ [阅读率：4378] | 10-15 |
| 大自然是神秘的，人们其实对自然还是知之甚少，其中尤以海底世界为甚。在神秘的海底中，生活着许多还不为人知的生物，它们大多长相比较怪异，甚至会让有些人觉得恐惧。有人说过一句很形象的话：反正都就见不到光，就随便长长吧。吞噬鳗就是其中一种。下面我们先看个视频：[imG]upload/article/a2019101523171843.png[/imG]这种叫吞噬鳗的深海鱼学名为宽咽鱼(Eurypharynx pelecanoides)，属囊鳃鳗目(Saccopharyngiformes)、宽咽鱼科(Eurypharyngidae)、宽咽鱼属。它的头部扩大且高，嘴藉着颚的向后延长明显增大，口裂组成肛门 [查看详情] |
| 【病害预防】自来水不宜直接养鱼？主因是含“氯”，如何处理后 [阅读率：5099] | 09-12 |
| 有家庭观赏鱼户或者有些养鱼户直接或间接使用自来水来养鱼，可能的结果是导致绝大多数鱼儿纷纷死亡或者鱼儿显现异常。其实原因很简单，是自来水中主要含有"氯"的成份。[imG]upload/article/a2019091216242516.jpg[/imG]自来水不能直接用来养鱼由于鱼身体的表皮层内长有一种杯状细胞，不断地在分泌着粘液，使鱼体减少游在水中的摩擦，同时，粘液又能�；び闾宀皇芗纳�、霉菌、细菌和其他微小生物的侵蚀，并使皮肤具有一种正常的渗透能力。自来水中的氯却是一种强氧化剂，在水中生成很不稳定的强氧化剂---次氯酸。该氧化剂对鱼具有很强的穿透杀伤力，它使鱼体分泌的粘液失去了对鱼的�；ぷ� [查看详情] |
| 未来市场最抢手的鱼可能是这些！ [阅读率：5987] | 06-17 |
| 随着全国人民对健康越来越重视，吃鱼补充营养已经成为大众乐意选择的方式。近期，有一种天然鱼油ω-3成为热门，这种天然的营养素对人体好处多多，那么哪些鱼含量最高，可能成为市场上的宠儿呢？我们接下来详细了解一下吧！我们为什么要选择吃鱼？因为：饱和脂肪含量低丰富的蛋白质、铁元素含有维生素B族、B-12等可促进胎儿和儿童的正常生长发育[imG]upload/article/a2019061709451030.jpg[/imG]另外，丰富的omega-3脂肪酸，可帮助预防和治疗：心脏病、高血压（症）、炎症、精神健康障碍、糖尿病、消化系统疾病、自身免疫病、癌症。什么是omega-3？Omega-3是一组多 [查看详情] |
| 团头鲂nanos3基因的克隆鉴定 [阅读率：4902] | 05-27 |
| [center][imG]upload/article/a2019052710072586.jpg[/imG][/center]“团头鲂nanos3基因的克隆鉴定”一文克隆了并鉴定了我国淡水养殖品种团头鲂的nanos3基因。在该研究工作中，作者不仅成功利用该团头鲂nanos3基因的3’非翻译序列调控绿色荧光蛋白在原始生殖细胞中特异性表达，从而建立了团头鲂胚胎原始生殖细胞的标记方法，还在3’非翻译序列中寻找到一个非经典的miR430识别位点（GCACTA），并进一步证明该位点可能介导了nanos3在体细胞中降解，从而阐明了nanos3基因的3’非翻译序列特异性标记原始生殖细胞的分子机理。该工作 [查看详情] |
| 狮子鱼为您揭开深海7000米的生命奥秘 [阅读率：7322] | 05-25 |
| [center][imG]upload/article/a2019052510434284.jpg[/imG]海斗深渊狮子鱼[/center]大海，广袤无垠，澄澈蔚蓝，浪花飞雪，让人心驰神往。然而，海底世界可不像海平面那样风和日丽，随着深度的增加，光线逐渐消失，温度逐渐下降，水压逐渐增大，生物多样性种类逐渐减少……6000米以下的深海被称作海斗深渊（Hadal trench），代表着地球上最深的海洋区域。这里，呃~(⊙o⊙)黑~~~冷~~~饿~~~压力山大~~~奇异物种出没~~~~w(ﾟДﾟ)w~能在这样地狱般的环境中生存下来的，都是强者。比如，生活在深海7415 [查看详情] |
| Fus在斑马鱼生长发育及两性生长异形中的功能 [阅读率：4290] | 05-24 |
| 性别异(二)形(sexual dimorphism)，广泛意义上指同一物种雄性和雌性个体之间的差异，包括个体大小异形、形态异形和颜色异形等。水产养殖和野外调查发现，许多鱼类的雌雄个体间存在显著生长差异，如黄颡鱼、尼罗罗非鱼、乌苏里拟鲿和乌鳢等雄性个体比雌性个体大；相反，如鲤鱼、牙鲆和半滑舌鳎等表现为雌性个体大。鱼类遗传育种学家们已经对多种雌雄间存在生长和大小异形的养殖鱼类进行了大量研究。通过这些研究，我国学者已成功培育出黄颡鱼“全雄1 号”、全雌牙鲆“北鲆1 号”、全雌牙鲆“北鲆2 号”和罗非鱼“鹭雄1 号”等单性水产新品种。目前养殖鱼类两性生长异形的分子机制还不清楚。在本研究中，我们利用CRI [查看详情] |
| 水环境好不好，什么指标说了算？ [阅读率：4776] | 05-24 |
| 湖泊、河流等水体的污染防治是“三大攻坚战”的内容之一，也是与老百姓息息相关的社会热点问题。近年来，我国高度重视水污染防治，通过河湖长制的推行、污染源的治理以及截污、清淤、围网拆除等措施的实施，目前已初见成效。然而，目前我国对湖泊、河流的治理目标执行的标准还是2002年颁布的《地表水环境质量标准(GB 3838-2002)》。依据该标准，水体健康与否主要是看化学需氧量(COD)、氨氮、总磷、总氮、部分重金属、溶解氧等物理、化学指标和大肠杆菌卫生指标。该标准对于水质评价来说易于监测和比较，却并不全面。因为水质只是自然水体评价的一个重要方面，但仅仅靠水质指标来评价湖泊、河流的生态环境状况，并没有反 [查看详情] |
| 生石灰在水产养殖中的作用及应用 [阅读率：20644] | 02-25 |
| 在当前全社会积极倡导以健康、安全、自然、和谐为消费时尚的前提下，渔业养殖也要顺应发展趋势的要求，大力推广健康、生态、绿色、无公害养殖技术，既要生产出品质优良、安全可靠的水产品，又要确保养殖水域不受污染、生态环境不受破坏。那么，自然而然使用生石灰可能是较为理想的绿色、环保、天然的杀菌和水质改良药物。 生石灰是当前渔业生产上防病、改良水质的常用物质。在养鱼水体中合理适用生石灰，可以中和水体、沉淀有毒的金属离子，杀灭鱼病菌，促进水中有机物和悬浮物的凝聚和分解，减少耗氧等，对提高水体生产力能起到积极作用。一、生石灰消毒杀菌调水的原理生石灰主要成分为氧化钙，为白色或灰白色硬块，易吸收水份，水溶液呈强碱 [查看详情] |
| 你知道如何通过水花来判断水质吗？ [阅读率：5146] | 12-25 |
| 增氧机打出的水花可以直接判断出水花质的潜在问题，根据增氧机打出的水花情况正确分析水质，及时调整有效减少水质深度恶化，更有效增产增收。[imG]upload/article/a2018122511292223.jpg[/imG]正常的增氧机泡沫正常增氧机打起来的气泡，在离增氧机2-4米左右即散开消失。如果水色浓的，水花也略带颜色。有机物过多、倒藻（死藻）的增氧机泡沫①水花线很长的增氧机泡沫：打出来的水花线，超过5米，乃至长达十几米，气泡经久不散，颜色白或者黄。[imG]upload/article/2018122511292724.jpg[/imG]②增氧机水花颜色浓，或者泡沫颜色很浓：增氧机 [查看详情] |
| 鱼塘冬季如何实现高效管理？ [阅读率：4893] | 12-14 |
| 秋冬季是商品鱼上市销售的季节，随着养殖户水产品的脱销，大部分养殖鱼塘都会出现短期空置的现象。对于养殖户而言，巧用鱼塘冬季空闲期，助力来年养殖创收，显得相对关键。我们都知道，鱼塘秋冬季管理也需讲究方式方法，为此，小编为广大养殖农户总结了“并塘、清淤、消毒、放苗”四个方面的操作要点以期为大家提供养殖帮助。一、 并塘越冬做准备并塘处理是为了后续清淤、消毒、放苗腾挪出空间，更好地为越冬管理作准备的。在实施并塘越冬的操作过程中应注意以下方面：（1）池塘挑�。憾髯呦�、朝阳避风；面积适宜（2～3亩左右）、水深适中（2米左右）；塘基稳固、交通便利。（2）操作要点：并塘前，选择适宜的时间段对鱼体进行拉网锻炼 [查看详情] |
| 搞定水产养殖自身污染，才能提高养殖效益！ [阅读率：5295] | 12-11 |
| 近年来，随着科技的不断发展，水产养殖过程中引入了多种养殖技术，然而，随之而来的是日益严重的污染问题。污染问题不仅带来了经济损失，更是对环境产生不同程度的威胁，本文分析水产养殖存在的自身污染问题，提出行之有效的防治措施。[center][imG]upload/article/a2018121110061878.jpg[/imG][/center] · 水产养殖自身污染问题 · 1营养物污染 [center][imG]upload/article/2018121110062196.jpg[/imG][/center]高密度的养殖就肯定会需要大量的饵料，而据对欧洲网箱养殖鲑鱼的研究显示，大约只有20% [查看详情] |
| 走，到越南养虾去：一文详解越南南部虾类养殖概况、产业政策、 [阅读率：11123] | 11-22 |
| 一、养殖基础1水源条件越南南部湄公河下游，河道众多，全年无台风，平均温度28℃，南部工业污染较少，水源条件很好，非常适合虾类养殖。[imG]upload/article/a2018112216564234.jpg[/imG]2政策支持2017越南水产出口83亿美元，第1大品种为对虾，占比46%；越南虾类出口额达38亿美元，其中南美白对虾(白腿虾)出口占65.6%，斑节对虾(黑虎虾)占22.8%；越南虾类出口占全球虾类出口总额的 45%，中国占越南虾类出口市场份额的17.7%，鉴于对虾出口对经济贡献巨大，越南政府已将对虾产业上升到国家战略层面，越南农业和农村发展部出台鼓励政策强势发展养虾业，力 [查看详情] |
| 浅谈养殖水体剧毒之硫化氢 [阅读率：4906] | 11-20 |
| 01养殖水体硫化物的来源1、土壤岩层硫酸盐含量高、大量使用高硫燃煤地区的雨水及地下泉水中含有大量的硫酸盐，并溶解进入水体后，在厌氧条件下，被存在于养殖池底的硫酸盐还原细菌分解而形成硫化物。2、残饵或粪便中的有机物在厌氧菌的作用下分解产生硫化物。这是多数塘口硫化氢的主要来源。这两方面的综合因素使池塘水体硫化物含量增加�？扇苄粤蚧镉肽嗤林械慕鹗粞谓岷闲纬山鹗袅蚧�，致使池底变黑，这是硫化物存在的重要标志。02硫化物的毒性机理硫化物的毒性主要是指硫化氢毒性。硫化氢是一种带有臭鸡蛋气味的可溶性气体，是危害水产动物的剧毒物质。当养殖水体硫化氢浓度过高时，硫化氢可通过渗透与吸收进入鱼虾蟹的组织与血液， [查看详情] |
| 稻田种稻又养螺, 这个种养模式值得点赞 [阅读率：11845] | 11-19 |
| 稻田养螺就是根据自然生态的农业理念，利用稻、螺共生方式对物质进行循环利用，把种植水稻与养殖田螺有机的结合在同一生态环境中。通过田螺在稻田中活动及物质交换，增加水稻根部的溶氧与营养物质吸收，田螺的排泄物能为水稻补充肥料，促进水稻的生长，提高水稻产量和质量；水稻能为田螺提供一个良好的避暑环境，从而实现稻、螺共生互惠互利的小生态。一、材料及方法1.养螺稻田选择稻田选择山冲源头的田块，水质清新，排灌方便，周边无任何工业污染。田埂加固不漏水，试验实施稻田养螺面积100亩。2.稻田的改造1月对稻田翻耕除草，加固加高原来的田基，高50厘米，宽50厘米，以方便行动。在距离田基内侧处，沿四周挖50厘米宽、30 [查看详情] |
| 来自生产一线┃澳洲淡水龙虾池塘标准化养殖出效益 [阅读率：5591] | 11-15 |
| 近年来，澳洲淡水龙虾养殖逐渐升温，为探索澳洲淡水龙虾池塘标准化养殖，笔者于2017年在庐江县同大镇惠阳水产养殖场40亩标准化池塘开展了澳洲淡水龙虾引进并示范养殖，取得了较好经济效益。[imG]upload/article/a2018111514291336.jpg[/imG]一、养殖情况1养殖池塘改造2016年底，利用冬季干塘对养殖场40亩老鱼池进行改造，共建设标准化虾池4口，每口10亩，埂高2.5米，埂面宽3米，坡度1∶3，东西向，长宽比4∶1，池底平坦。2配套设备在池塘对应端安装进排水管道，进水管直径50毫米，排水管直径100毫米。进排水严格分开。由于澳洲淡水龙虾有上埂逃跑习性，沿池塘四 [查看详情] |
| 环保风暴下，常规鱼养殖采用这套生态自净养殖模式能做到经济效 [阅读率：5138] | 11-13 |
| 随着水产养殖规�；图蓟贝牡嚼�，如何解决高密度养殖所带来的内源性污染问题，如何在当前环保风暴下最大程度通过节能减排、良性循环实现养殖用水的原位修复，是呈待要做的关键事情。当前的渔业必须是与环境协调发展，保障环境和产品质量安全的资源节约型、环境友好型和绿色优质型的产业。而鉴于塘租、饲料等成本的上升，常规鱼目前主要以高密度集约化养殖模式为主，亩产达到1500～2000千克，因此，为了寻求一种既高产又环保的模式，本研究从2017年开始在金坛区直溪镇125亩常规鱼养殖塘口，通过塘口改造，配备设备，科学运行，开展了池塘生态自净养殖模式试验，并总结出一套可行的养殖技术模式。一、材料与方法1池塘条件 [查看详情] |
| 冬季来临，鱼类越冬期间泛塘、死鱼、体质变弱？ [阅读率：5179] | 11-01 |
| 水产养殖生产的整个周期中，越冬是一个至关重要的环节，现在许多养殖户选择在冬季养鱼,但是在水产养殖越冬过程中,大多数养殖鱼类摄食量低,活动减少,新陈代谢减缓,生长缓慢甚至停滞,导致养殖鱼类在越冬期间体质虚弱,容易继发疾病甚至“泛塘”死亡。水产养殖动物能否安全越冬，直接关系到水产经营从业者的经济效益，养殖户如果疏忽了冬季鱼类养殖管理，导致越冬期间养殖动物死亡率上升,经济效益不尽人意，因此做好鱼类越冬期科学管理的意义重大。以湖北为例，冬季鱼类要持续近三个月的越冬消耗，如果在此过程中没有做好相关管理工作，那么到了春季，鱼类体质太弱，抗病力差，就会直接导致规模死鱼事件的发生。鉴于此，笔者结合生产实践， [查看详情] |
| 养得好不如卖的好，河蟹销售有哪些门道？ [阅读率：5752] | 10-30 |
| 古人云：“金秋菊黄蟹正肥，持螯饮酒滋筋髓”，是的，河蟹正是金秋时节的应景美食，我国民间过中秋时常摆中秋宴，河蟹正是席上一道必不可少的美味佳肴，中秋节吃河蟹的习俗由来已久。[center][imG]upload/article/a2018103016590451.jpg[/imG][/center]农历九月，又到了一年大闸蟹大量上市的季节，近几年随着从业各方大量的宣传和推广，大闸蟹如今已成为国人尽知的餐桌美味，甚至到了说起来无不垂涎三尺的境地。秋季是吃大闸蟹最好的季节，这个季节的河蟹正是黄多油满之时，特别是大闸蟹，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，是蟹中上品。[center][imG]upload/a [查看详情] |
| 水生生物资源养护先进技术系列连载（七）：设立渔业增殖站 建 [阅读率：9436] | 09-25 |
| 水生生物资源养护先进技术系列连载（七）：设立渔业增殖站 建立增殖放流苗种供应体系[center]引言[/center] 为促进水生生物资源养护技术交流，加快先进适用技术的推广应用，农业农村部渔业渔政管理局会同全国水产技术推广总站、中国水产学会在中国渔业政务网等媒体上，就产卵场修复、栖息地修复、增殖放流、生态净水、鱼道构建、外来水生物种防控等水生生物资源养护技术开展宣传。宣传暂定15期，每期介绍一种技术�；队缁岣鹘缛耸苛粞蕴岢霰笠饧�，也欢迎推介应用前景广阔的各类水生生物资源养护技术。[center]工作概要[/center] 工作背景：增殖放流是一项复杂的系统工程，对增殖放流苗种供应有 [查看详情] |
| “池塘倒藻”的应对措施 [阅读率：4552] | 09-05 |
| [center][imG]upload/article/a2018090516265236.jpg[/imG][/center]罗氏沼虾池塘养殖中后期，随着水温升高、投饵量增加，易造成水体有机物和氮、磷无机物含量日益丰富，从而使水体中含有大量的藻类、微生物和浮游动物。此时，遇到强降雨或者连续阴雨天气时容易引发倒藻现象，进而导致水质恶化、水体缺氧，如果应对不当会诱发罗氏沼虾大量死亡。我们针对一起倒藻事件的安全应对措施进行总结，并提出相关的建议，为广大罗氏沼虾养殖户在处理“倒藻”时提供参考。一、基本情况养殖池塘位于杭州市余杭区蓝天农业园内，面积均为5.5亩，深度2.0米，呈长方形，底质为泥砂土， [查看详情] |
| 水生生物资源养护先进技术系列连载（六）：造礁石珊瑚的培育移 [阅读率：4596] | 08-20 |
| [center]引 言[/center] 为促进水生生物资源养护技术交流，加快先进适用技术的推广应用，农业农村部渔业渔政管理局会同全国水产技术推广总站、中国水产学会在中国渔业政务网等媒体上，就产卵场修复、栖息地修复、增殖放流、生态净水、鱼道构建、外来水生物种防控等水生生物资源养护技术开展宣传。宣传暂定15期，每期介绍一种技术�；队缁岣鹘缛耸苛粞蕴岢霰笠饧�，也欢迎推介应用前景广阔的各类水生生物资源养护技术。[center]技术概要[/center] 工作背景：珊瑚礁为人类提供了多种重要的服务功能。然而，由于海水升温、海洋酸化、海平面上升、过度捕捞、环境污染和栖息地破坏等问题，珊瑚礁正 [查看详情] |
| 水生生物资源养护先进技术系列连载（五）：海草移植栽培技术 [阅读率：4524] | 08-03 |
| 水生生物资源养护先进技术系列连载（五）：海草移植栽培技术引言 为促进水生生物资源养护技术交流，加快先进适用技术的推广应用，农业农村部渔业渔政管理局会同全国水产技术推广总站、中国水产学会在中国渔业政务网等媒体上，就产卵场修复、栖息地修复、增殖放流、生态净水、鱼道构建、外来水生物种防控等水生生物资源养护技术开展宣传。宣传暂定15期，每期介绍一种技术�；队缁岣鹘缛耸苛粞蕴岢霰笠饧�，也欢迎推介应用前景广阔的各类水生生物资源养护技术。技术概要 工作背景：海草床具有重要的生态服务价值，是近海众多渔业资源的栖息、繁衍、索饵和庇护场所。近年来，随着经济社会的快速发展，海洋工程建设的不断增多，海草床面 [查看详情] |
| 大暑节气，水产养殖要格外关注溶氧和pH值这两个指标 [阅读率：4283] | 07-23 |
| 今天是二十四节气中的第十二个节气--大暑�！靶∈畲笫�，上蒸下煮””。大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，雷雨较多。 同时，伴随着气温的升高，水温也逐渐提升起来，如水深在1米-1.2米的池塘，水温可以达到35℃左右，上下层水温差异不大，基本达到水产养殖动物适宜生长温度的上限。此时，是鱼虾蟹生长关键的季节，同时也是病害爆发的高频时期。 笔者查阅了一下专业书籍，大暑期间鱼类常见的病害有烂鳃、肠炎、赤皮病、锚头鳋、三代虫、指环虫、小瓜虫、车轮虫、孢子虫、草鱼出血病、锥体虫、隐鞭虫等。同时还要处理反复超标的氨氮、亚硝酸盐等有害指标。 这么多问题，就算是想要预防， [查看详情] |
| 水产养殖台风等灾害天气防范及应对措施 [阅读率：3930] | 07-20 |
| 夏季，台风、强降雨等天气较多，水产养殖户应加强防范意思，提早采取应对措施，避免遭受不必要的损失。具体措施及建议如下：一、提前预防关注天气预报，每天了解未来天气情况趋势，以实现提前预防；仔细检查养殖基础设施(如管理房、仓库、堤坝、闸门、增氧机、电力线路、水泵和排水沟等)，损坏设施须及时修整好；在灾害发生前5～7天在饲料中添加Vc、中草药等保肝护肝、提高免疫力及抗应激能力药物；台风、等来临前3～4天对密度高、积污重的池塘可用吸排污、开耕水机、使用底改投入品等，避免雨停后泛底，同时对南美白对虾等易受天气影响的养殖品种应逐步减控投喂量；储备好消毒、改水、颗粒氧等渔用投入品；对于偏酸性的土池，可在池塘 [查看详情] |
| 植物精油在水产养殖中的作用 [阅读率：6567] | 07-20 |
| 植物提取物由一系列的植物生物活性成分及其衍生物构成，精油提取物更是植物源提取物的核心成分，是一类芳香、挥发性化合物的混合物，植物原料常据其芳香特征来加以区分。精油是疏水性的化合物，包括醇、醛、酯、醚、酮、酚、萜等化学成分。精油分子结构中的六碳环会在植物的生长及动物摄食的过程中生成不同的生化组分，从而产生不同的生化功能。 研究认为，持续过量无序地在动物饲料中使用抗生素产品，将会导致耐药菌株的快速出现，造成药物使用无效的尴尬境地。因此，抗生素药品的耐药性和一些药物在食品中的残留问题引起了人们的困惑。植物提取物类产品被认定为是“安全、高效、稳定、可控”的饲料添加剂，逐渐成为绿色环保安全动物食品生 [查看详情] |
| 搞清楚氨氮、亚硝酸盐中毒到底咋回事， 防治才能不走弯路做到 [阅读率：5719] | 07-16 |
| 蛋白质作为鱼类摄食的重要营养物质之一，在鱼体内的代谢过程中要脱去氨基，这些氨基除了用来合成氨基酸外，其余的会转变为氨气、尿素或尿酸排出体外。在排泄的含氮废物中，有90%来自蛋白质，只有少量来自核酸。 [center]水生动物含氮废物的排泄情况（%）（李永才）[/center][center][imG]upload/article/a2018071616434697.jpg[/imG][/center]由上表的研究结果可知，一般淡水鱼和虾蟹的含氮代谢废物主要以氨的形式从鳃排出。[b]氨通过鳃排泄的方式主要是依赖浓度梯度的被动扩散[/b]，当鱼体内的氨水平要高于水体时，这一过程才能得以 [查看详情] |
| IPRS池塘循环水养殖技术 [阅读率：10819] | 06-07 |
| 说起池塘循环流水养殖技术，就不得不提美国大豆出口协会。经过数年的研究实践结果，美国大豆出口协会在2013年将池塘循环流水养殖技术引入中国，但在IPRS系统设计和技术上作了必要的改进和完善，以便能更好地适合中国现有的环境条件、养殖的品种、市场需求和经济状况。美国大豆出口协会主持的首例池塘循环流水养殖示范试验是由美国爱荷华州大豆协会资助的，该项目于2013年5月在江苏省苏州市吴江区平望养殖场正式实施。[center][imG]upload/article/a2018060711141426.jpg[/imG]美国大豆出口协会[/center]那么IPRS的技术原理是怎样的呢？在池塘循环流水养殖模 [查看详情] |
| 2016年江苏省现代农业（渔业）产业发展基金 申报指南 [阅读率：8582] | 10-08 |
| 一、基金支持对象支持以粮油、畜禽、水产、蔬菜园艺等生产、加工、流通为主营业务的，符合我省产业政策、运行规范的省内农（渔）业企业等新型经营主体。 优先支持带动作用强、发展潜力大、信誉好、产业优势突出的省“双创”团队企业；优先支持能带动产业转型升级、带动农民增收致富、带动农产品出口的省级以上重点农业龙头企业、外向型农业企业；优先支持列入政府优先扶持名录的农民合作社，县级及以上农民合作社示范社和“苏合”销售合作联社；优先支持省级示范家庭农（渔）场、家庭农（渔）场集群、家庭农（渔）场联盟等；优先支持远洋渔业企业、水产品加工出口企业、省级水产品出口示范基地（区）等；优先支持符合产业发展规划，具有地方特 [查看详情] |
| 台风暴雨来袭，水产养殖要做好预防与应对的措施 [阅读率：6116] | 08-18 |
| 台风暴雨来袭，会使水质在短时间内发生较大的变化，从而导致对虾体内渗透压等生理功能失衡，进而诱发各种疾病发生。因此，台风暴雨来袭前我们要尽可能做好相关的预防措施，同时在确保人身安全的前提下，要注意做好雨中虾池水质的调控，减少由于水质剧变引起的应激反应，除全开增氧机强力增氧外，还应适当使用五星护卫等碱底增氧，以及用熟石灰调节pH等措施来改善虾池的水质，并通过使用抗应激类产品，辅助对虾适应不良环境，以帮助对虾顺利度过环境剧变期。[imG]upload/article/a2016081814542690.jpg[/imG]受台风影响，台风外围广大地区普遍出现阴雨天气，甚至是大雨或大暴雨，因此在获知台 [查看详情] |
| 麦康森院士：保障水产养殖产品安全是产业持续发展的重要途径 [阅读率：10623] | 08-17 |
| [imG]upload/article/a2016081716505615.jpg[/imG][imG]upload/article/2016081716510942.jpg[/imG][imG]upload/article/2016081716512780.jpg[/imG][imG]upload/article/2016081716515752.jpg[/imG][imG]upload/article/2016081716522053.jpg[/imG][imG]upload/article/2016081716525327.jpg[/imG][imG]upload/article/2016 [查看详情] |
| 【好书推荐】《常规淡水鱼疾病看图防治》 “养鱼不瘟，富得发 [阅读率：8486] | 08-08 |
| [center][imG]upload/article/a2016080814203498.jpg[/imG][/center]作者介绍：占家智，安徽省，高级工程师，1995年毕业于华中农业大学水产学院名优水产专门化专业。工作以来，一直工作在生产线，具有丰富的生产实践经验。2000~2006年在北京水产杂志社编辑、副主编。2006年至今，在地方农业委员会工作，担任副局长，高级工程师职称，主要指导当地特种水产养殖尤其是河蟹、淡水小龙虾、斑点叉尾鮰、仿生态甲鱼和池塘高产高效养殖技术。作品介绍：我国是世界渔业大国之一，随着渔业生产的快速发展，水产养殖对象和养殖面积不断扩大，养殖产量持续走高，养殖密 [查看详情] |
| 一滴海水里有什么？有很多种你不想知道的生物 [阅读率：11679] | 03-23 |
| 从化学角度讲，海水是一种成分复杂的混合溶液，包括水、溶解于水中的多种盐和气体等。迄今已发现的海水中的化学元素达到80多种，占地球上全部元素的80%左右。最主要的常量元素如钾、钠、钙、镁、氯溴、氧、碳等，微量元素如铁、钼、钾、铀、碘等。我国管辖海域记录到了20278 种海洋生物。这些海洋生物隶属于5个生物界、44个生物门。浮游生物并不是特指某一种生物，而是泛指生活于水中而缺乏有效移动能力的漂流生物，它们其中有些完全没有游动能力，有些具有游动能力但是相比自身所在的洋流速度缓慢而随波逐流。浮游生物包括海洋病毒，藻类，海洋细菌，海洋蠕虫，甲壳类动物，以及大型动植物比如海草、螃蟹、鱼虾等的卵及幼虫、幼 [查看详情] |
| 好氧微生物与厌氧微生物的区分 [阅读率：9187] | 01-30 |
| 按照微生物与氧的关系，可将其大致分为好氧微生物（好氧菌）和厌氧微生物（厌氧菌）两大类，进一步又可细分为五类：（1）专性好氧菌。这类微生物必须在较高浓度分子氧的条件下才能生长，绝大多数真菌和多数细菌、放线菌都是专性好氧菌。（2）兼性厌氧菌。这类微生物以在有氧条件下生长为主，也可兼在厌氧条件下生长，有时也称“兼性好氧菌”，许多酵母菌都是兼性厌氧菌。（3）微好氧菌。这类微生物只能在较低氧分压条件下才能正常生长，如霍乱弧菌等。（4）耐氧菌。耐氧性厌氧菌的简称，这类微生物可在分子氧存在条件下进行发酵性厌氧生活。它们的生长不需要任何氧，但分子氧对它们也无害，通常乳酸菌属多为耐氧菌。（5）厌氧菌。有一般厌 [查看详情] |
| 鱼身上的这个部位最宝贵 堪比脑黄金 [阅读率：6493] | 01-19 |
| [imG]upload/article/a2016011916414289.jpg[/imG]关于DHA，人们并不陌生，婴幼儿奶粉、各种营养保健品都宣称自己含有丰富的DHA�？蒁HA到底是个什么东西？DHA是真正的脑黄金， 是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。[imG]upload/article/2016011916414772.jpg[/imG]主要功能：影响大脑发育，对于婴幼儿来说尤其重要；促进视网膜光感细胞的成熟；�；ば难�。主要食物来源：主要存在海洋鱼体内，而鱼体内含量最多的则 [查看详情] |
| 很多养鱼户并不知道的鱼类消化系统各部分分 [阅读率：9275] | 12-11 |
| [imG]upload/article/a2015121114233512.jpg[/imG]鱼的消化系统主要包括消化道和消化腺两部分。软骨鱼类的直肠开口于泄殖腔，泄殖腔是直肠末端略微膨大而成，输尿管和生殖管均开口于此腔。泄殖腔以单一的泄殖孔通向体外。硬骨鱼类的直肠末端有独立开口的肛门，位于生殖孔之前。消化道分为口腔咽、食道、胃、肠、泄殖腔（软骨鱼类）或肛门（硬骨鱼类）。1、口咽腔：鱼类的口和咽没有明显界限，出现鳃的部位为咽，其前方为口腔，一般合称为口烟腔�？谘糖荒谟谐�、舌和鳃耙等构造，它们都因鱼的食性而不同�？诹训拇笮〖靶巫从胧承院蜕闳《系拇笮∮泄�。肉食性鱼类，如狗鱼、鲑鱼和鲈鱼等，口裂 [查看详情] |
| ASC认证——建立负责任的水产养殖 [阅读率：17244] | 11-06 |
| 关于ASC认证可信的标准ＡＳＣ，国际社会与环境鉴定标签联盟（ISEAL）组织的成员，其标准制定原则满足可信赖标准制定的要求。同时，ASC标准根据ISEAL的良好作业守则制定，具有包容性和透明性。认证过程ASC认证过程反映出该组织的开放性、包容性和透明性。 以下是认证过程的工作步骤：养殖场同意与独立认证机构签订合同。该认证机构与养殖场合作来准备审核。审核将至少提前30天在ASC网站上公布，向利益相关者征求意见。评估要求针对不同标准原则和企业社会责任。审核小组包括两名专业技术人员。评估养殖场的管理（养殖记录、发票、交货收据等等）。审核员通过直观评估以及与管理层和员工的交谈来核实运营是否良好。审核 [查看详情] |
| 氧化油脂为水产动物带来的危害及措施 [阅读率：6405] | 05-13 |
| 由于鱼类对碳水化合物的利用效率低，因此在鱼类饲料中添加油脂为其提供能量就显得尤为重要，另外，由油脂供给鱼体生长所需要的必需脂肪酸是其他营养物质所无法取代的。然而，酸败的油脂会给鱼类带来严重的负面影响。最近，叶元土老师研究了氧化鱼油对草鱼生长及血清生化指标的影响，结果表明，氧化鱼油可造成草鱼肠道功能损伤，破坏肠粘膜屏障功能，进而造成鱼类的肝脏损伤，而氧化鱼油造成肠道中胆汁酸含量的显著下降，更提示饲料中应该额外添加胆汁酸以弥补胆汁酸的不足�！ ∫�、氧化鱼油对草鱼造成的危害 氧化鱼油对草鱼肠道粘膜具有很强的损伤作用，具有结构与功能的整体性损伤作用，而且损伤程度是严重的。这主要表现在肠粘膜上皮细胞 [查看详情] |
| 大水面养殖模式介绍 [阅读率：13111] | 02-04 |
| [center][imG]upload/article/a2015020411330972.jpg[/imG]水库养殖[/center]大水面养殖是指利用水库、湖泊、江河等养殖水产品的一种方式，包括湖泊、水库、河沟养殖。除早期采取粗放型的增养殖，还包括“网箱、网栏、围网”等集约化养殖模式。粗放式大水面增养殖，主要以保持、恢复水域渔业资源为目的，依靠水体中的营养物质增殖，产量不稳定。网箱、网栏、围网等集约化养殖，应用人工投饵、施肥等技术，产量得到了较大的提高，但受到水体养殖容量的限制，必须严格控制。[center][imG]upload/article/2015020411341967.jpg[/ [查看详情] |
| 池塘养殖模式介绍 [阅读率：14984] | 02-04 |
| [center][imG]upload/article/2015020411212399.jpg[/imG][/center]池塘养殖是指利用人工开挖或天然的池塘进行水产经济动植物养殖的一种生产方式，是人们通过苗种和相关的物质投入，干预和调控影响养殖动物生长的环境条件，以期获得最大产出的复杂的系统活动。池塘养是我国历史上最早的一种水产养殖方式，至今已有三千多年的历史。[center][imG]upload/article/a2015020411205599.jpg[/imG][/center]全国池塘养殖面积约占养殖总面积的35%左右，而其产量约占总产量的65%以上。池塘养殖大多数采用精养和 [查看详情] |
| 水产养殖的类型及主要养殖品种有哪些？ [阅读率：40172] | 02-04 |
| 一、养殖类型水产养殖根据养殖水体盐度的高低，可大体分为淡水养殖和海水养殖两种；根据养殖水域的不同，可分为江河、湖泊、水库、稻田、池塘、浅海、滩涂和港湾养殖等；根据养殖方式的不同，又可以分池塘养殖、大水面养殖、工厂化（循环水）养殖、滩涂养殖、浅海养殖、港湾养殖和海洋牧场等。二、淡水主要养殖品种1.鱼类：我国淡水鱼类约800多种，约有250种左右有经济价值。其中产量高具有重要经济价值的种类约40多种，主要有：鳇鱼（西北鲤科无鳞）、鲟鱼（史氏鲟、匙吻鲟）、白鲟、团头鲂、长春鳊、鲤鱼、鲫鱼、鲥鱼、节虾虎鱼（幼鱼俗称春鱼）、泥鳅、黄鳝、太湖新银鱼、公鱼、大银鱼、鲑鱼（大马哈鱼）、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼 [查看详情] |
| 水生生物入侵现状及防治对策分析 [阅读率：7345] | 10-22 |
| ■ 广东省水产技术推广总站 郭晓奇/文 生物入侵（biological invasion）是指生物由原生存地经自然或人为的途径侵入到另一个新环境，对入侵地的生物多样性、农林牧渔业生产以及人类健康造成经济损失或生态灾难的过程。水生生物入侵是生物入侵的一部分，主要涉及物种为水生生物，作用区域为海洋、江河、湖畔、滩涂等水域。随着全球经济一体化步伐的加快，我国的生物入侵态势严峻，入侵的生物种类和造成的损失都呈上升趋势，在经济发展和生态�；さ攘煊蛟斐闪搜现氐母好嬗跋��！ ∫�、水生生物入侵现状 中国已成为外来生物入侵最严重的国家之一，据“第二届国际生物入侵大会”（2013年10月·青岛）公布数据，截 [查看详情] |
| 掌握活鱼运输十二要素，再也不用担心死鱼啦 [阅读率：43624] | 09-02 |
| 1、杀虫杀菌:在水温高于15摄氏度时，应在售鱼前1个月有针对性的进行鱼病预防，杀灭寄生在鳃上的寄生虫等。孢子虫、车轮虫、指环虫、三代虫等寄生虫感染率越高，在运输中死亡率也越高。长途运输后，部分鱼在水面游动无力，呈缺氧状况，第2-3天为死亡高峰，鱼体体表缺少粘液，出现糙鳞、脱鳞片、出血、鳃丝发白。发病原理：a、鳃部因寄生虫的寄生造成组织破坏、继发细菌感染，形成鳃部病变。b、鳃丝淤血、出血引起血液循环不畅，呼吸困难，呼吸频率增高，长期如此可引起毛细血管壁脆化.c、鳃丝末端愈合、发炎、增生、棍棒化，鳃丝相对表面积减少，使鳃与水接触的相对面积减少，通透性差，呼吸不畅，耐低氧能力差，长途运输抗应激能力 [查看详情] |
| 活鱼运输如何提高成活率 [阅读率：13539] | 08-18 |
| 在常规淡水鱼的运输过程中，提高运输的成活率是水产经纪人和鱼中比较关心的问题，近期中国水产养殖网深入一线，让拥有多年活鱼运输经验的水产批发商说说活鱼运输需要注意的事项和有关环节。一、充氧很关键在活鱼运输的过程中，水中氧气是否充足，是保证鱼的成活率的第一要素。一般活鱼运输车都会配备氧气泵。在常规的淡水鱼中，鲢鱼的耗氧量最高，余下依次是鳙鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼等。当水中的溶氧量低于1.5毫克/升时，就会对鱼的成活率造成危险，一般建议保持水中的溶氧量在1.5毫克/升~2毫克/升之间。二、水温的控制在活鱼运输过程中，水温的控制对提高活鱼运输的成活率也是很有帮助的，在春秋季节，一般保持水温在5~6℃ [查看详情] |
| 水产品常见的九种活体运输方式 [阅读率：24388] | 07-24 |
| 如何做好苗种和亲体的运输已成为养殖生产过程中的一个至关重要的技术环节。下面就介绍几种常见的活体运输方式。一、塑料布装水充氧运输将厚约l毫米的塑料布垫在车后的拖斗上，应保证塑料布不漏水。然后装入水，水面低于拖斗顶部10～5厘米，放入成鱼或商品鱼、充氧器。最后在拖斗上方盖上网布或其它覆盖物，以防鱼跃出拖斗。该方法适用于汽车短途运输成鱼、商品鱼、亲鱼、鱼苗等，具有操作简单、方便、成活率高、成本低的优点。二、低温运输调低温度可以降低水产品的活动能力、新陈代谢和氧气的消耗，所以说这是提高运输成活率的一种运输方法。由于有些鱼类死亡的临界温度较高或不能忍受低温，所以，不能采用大幅度降低水温的方法进行运输。 [查看详情] |
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